気になった食材と冷蔵庫の残り物で
お料理しました
先日ご紹介したコチラ↓
そしてコチラ→
どちらも、「丸くって」「小さくって」「かわいい」♪と
一目ぼれした食材でございます
まず
「丸ズッキーニ」から取りかかります
【材料】
・丸ズッキーニ
*丸ズッキーニをくり抜いた中身
*アボカド←小さな角切りにする
*ベーコン←１cm幅に切る
*とろけるチーズ（とろけなくても可）←これも１cm幅に切る
*粒コショウ（最近ハマっている赤コショウ♪）←お好みで
*オリーブオイル←大さじ１くらい
*塩
【下ごしらえ】
●*印の食材を全てボールに入れてあえておきます
さて、丸ズッキーニを・・・
横半分に切り、このように↓くり抜き
その中に●を詰めます↓
それを200℃のオーブンで15分焼きましょう！
コンガリ出来上がり～
※途中で焦げそうになったら、ホイルなどでふたをして焼いてください
お次は
「プッチーニ」
【材料】
・プッチーニ
・バニラアイス
・クッキーやビスケット、ウエハースなど
プッチーニをレンジで６分チンします
すると、このように→カンタンに切ることができます
中の種とワタを取り除き・・・
アツアツのプッチーニにお好みの量のアイスを投入
クッキーなどを砕いて上からかければ
出来上がりです～
ホクホクの中身とアイスを混ぜて
めっしあっがれ～～～
【感想】
●丸ズッキーニ
甘味があり、とてもジューシーだった丸ズッキーニはコショウ多めがお勧めです
丸ごと召し上がっていただけるので、パーティーのオードブルとしても
今回は冷蔵庫にあったものを詰めましたが、是非いろいろ試してみてください
●プッチーニ
想像以上にあま～いカボチャでびっくりしました
そのままでも十分「スイーツ」でしたが、冷たいアイスとの相性が抜群でした
※参考にさせていただきました
：http://playgroup-kiba.com/archives/2817
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